Für rund 125 g Rub werden folgende Zutaten benötigt: Die Kaffeebohnen werden zunächst in einer kleinen Pfanne kurz erhitzt und dann in einem Mörser oder einer Kaffeemühle gemahlen. Ideal für die BBQ-Saison! Er harmoniert ideal mit Rindfleisch, passt perfekt als Steak-Rub und sorgt auch bei Wild für eine würzig-süße Geschmackskruste! 07818-119837; info@bbqsupermarket.co.uk; Ashbury, Mold, Flintshire CH7 1UE; quick links. Bei BBQ Rubs wird oft Zucker verwendet. Rub ist ein englisches Wort und bedeutet, unter anderem, so viel, wie „einreiben“. Erfolge beim Grillen hast du erziehlt, wenn es dir und deinen Gästen schmeckt. Zugegeben, es klingt ziemlich sinnfrei die Bohnen nochmal in der Pfanne anzurösten, da Kaffeebohnen ja bereits geröstet sind. Niedersachsen mit Prädikat ausgezeichnet. Geld-zurück-Garantie. It has a convenient sprinkler to ensure an even distribution of the rub. Bei uns gibts Gewürze, Würzmischungen, Rubs und Saucen die du sonst weit und breit nirgends in keinem Supermarkt bekommst. ","Der Kaffee-Rub ist nun fertig und kann eingesetzt werden, wie jeder andere BBQ-Rub auch. Du kannst die Rubs aber nicht nur für das Gargut selbst verwenden, sondern wie jede andere Gewürzmischung auch in der Küche einsetzen. Aromi per Arrosti, mediterrane Wunderwürze, Spanische und portugiesische Spezialitäten, 6,95 😉 Die gewünschten Ergebnisse, die durch die Rubs erzielt werden sollen, sind also: Rubs gibt es, wie bereits erwähnt, in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Wir haben das passende Rezept dafür: Packed Brown Sugar selber machen. Er harmoniert ideal mit Rindfleisch, passt perfekt als Steak-Rub und sorgt auch bei Wild f\u00fcr eine w\u00fcrzig-s\u00fc\u00dfe Geschmackskruste! ","recipeYield":"2 Portionen","aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5","ratingCount":"15"},"prepTime":"PT2M","cookTime":"PT5M","recipeIngredient":["40 g Kaffeebohnen","50 g Packed Brown Sugar","12 g Meersalz","3 g Pfeffer-Symphonie","3 g Ingwer ((gemahlen))","3 g F\u00fcnf-Gew\u00fcrze-Pulver","3 g Zimt","1 Msp Cayenne Pfeffer"],"recipeInstructions":["Die Kaffeebohnen werden zun\u00e4chst in einer kleinen Pfanne kurz erhitzt und dann in einem M\u00f6rser oder einer Kaffeem\u00fchle gemahlen. This spice rub from The Spice House can be used as a seasoning mix or made into a simple paste with the addition of water. ;)\r\nWie dem auch sei, die Kaffeebohnen werden gemahlen und zusammen mit den anderen Zutaten des Rubs in eine Sch\u00fcssel gegeben und gut vermischt. Es besteht aus feinen Kräutern aus dem Mittelmeerraum und italienischen Peperoncino Chili. Seine Leidenschaft für diese Themen bringt er seit September 2016 regelmäßig als Autor für BBQPit.de ein. Aktion 1.75 250 … Sollten Sie tatsächlich einen günstigeren Preis (ausgenommen Aktionspreise) eines vergleichbaren Artikels bei ALDI oder LIDL finden, erstatten wir Ihnen die Differenz und Sie erhalten von uns eine 100 g-Tafel Lindt-Schokolade Ihrer Wahl gratis. But it will accompany any smoked or grilled meat just fine. Aufgrund des Zuckeranteils sorgt dieser Rub f\u00fcr eine herrlich-karamellisierte Gew\u00fcrzkruste!\r\nDer Rub sollte nicht in zu gro\u00dfen Mengen auf Vorrat hergestellt werden, da der gemahlene Kaffee recht schnell sein Aroma verliert. Für das Angebot BBQ Rub steht momentan kein Preisverlauf oder Preisvergleich zur Verfügung Weiteres Angebot bei Netto Frau Antje Beste Butter. 4,7 von 5 Sternen 226. Dies ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes ist. Brown sugar and chilli powder give this rub tell tale barbecue flavor characteristics. Der weltbekannte BBQ Rub Klassiker von Marco Greulich neu adaptiert. Killer Hogs The BBQ Rub brings out the natural flavors in meat and builds a beautiful, mahogany bark on pork, beef, and poultry. Tipp: Probiert mal ein Beef Brisket mit dieser Kaffee-Gew\u00fcrzmischung aus. Den kann man mittlerweile in vielen gut sortierten Supermärkten kaufen, oder man macht ihn einfach selber. Kaffee-Rub ist ein herzhaft-würziger Rub, der ideal zu Rind und Wildfleisch passt. €, 3,95 99 ($1.08/Ounce) €, 5,95 About See All +52 656 205 6473. Kochen & Grillen. The Monolith Kamado BBQ range offers a versatility of cooking methods with consistently succulent and juicy results. Besonders in einem Smoker wird, auch dank der Rubs, ein besonders zartes Ergebnis erzielt. Diese und weitere Fragen werden dir in den nächsten Absätzen ausführlich beantwortet. https://sizzlebrothers-shop.de/produkt-kategorie/gewuerze/bbq-mischungen Glücklicherweise lässt sich über Geschmack vortrefflich streiten. ","Ihr habt keinen Packed Brown Sugar zu Hause? Ihr habt keinen Packed Brown Sugar zu Hause? Price Range $ Page Transparency See More. €, 4,95 User Kaffee-Rub ist eine willkommene Abwechselung für alle, die nicht nur immer paprikalastige Rubs verwenden möchten. Zugegeben, es klingt ziemlich sinnfrei die Bohnen nochmal in der Pfanne anzur\u00f6sten, da Kaffeebohnen ja bereits ger\u00f6stet sind. Für weitere Preisnachlässe beachte bitte, dass bei vielen Produkte Staffelpreise zum Sparen einladen! Es gibt aber noch einen weiteren, tollen Effekt. This rub has been perfectly balanced to keep everyone happy. Neben den Rubs enthalten die Sets nicht selten auch weitere Grillzutaten, wie zum Beispiel Saucen. Wir sind Feuer und Flamme für unsere neuen BBQ Rub & Spice Gewürze von World of Taste, die dein Grillfleisch und Co. in eine "finger lickin' good“ - BBQ Spezialität verzaubern. +++ Corona stellt unseren Paketzusteller vor große Herausforderungen - aktuell kann es eventuell zu 1-2 Tagen längeren Lieferzeiten kommen +++. 500 Gramm Rub. Auch das Sriracha Rub ist durchaus lecker. Dafür is das Gewürz aber nicht gedacht. Hauptsächlich werden die Trockenmarianden vor dem Grillen verwendet. Woraus besteht ein Rub? Um ein tolles Ergebnis zu erzielen, wird die Gewürzmischung im Vorfeld in das Grillgut einmassiert. Wenn das Grillgut vakuumiert wird, wird das Ergebnis noch intensiver, da das Rub sofort von dem Lebensmittel aufgenommen wird. Gib Deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog zu abonnieren und Benachrichtigungen über neue Beiträge via E-Mail zu erhalten. Worum handelt es sich dabei eigentlich genau und warum sind sie fürs Grillen oder Barbecue wichtig? Die Rubs sind, im Grunde genommen, nichts weiter, als Gewürzmischungen. Der Kaffee-Rub ist nun fertig und kann eingesetzt werden, wie jeder andere BBQ-Rub auch. BBQPit.de – Grillrezepte, Tipps & Tricks, alles über Barbecue. Wenn du es wirklich sehr scharf magst, dann probier doch mal das Bhut Jolokia Rub. Jedoch ist es so, dass die Bohnen beim Mahlen einen intensiven Duft abgeben. €, 20,19 Je nach Geschmack und dem Lebensmittel, welches, im Vorfeld des Barbecues damit behandelt werden soll, gibt es unterschiedliche Gewürzmischungen. Ankerkraut BBQ Rub Set mit 6 Streuern - das perfekte Set für den Viel-Griller. 5. A medium spicy rub, flavoured with allspice, chilli and thyme. Schlägt ein wie Blitz und Donner: Der Thunder Rub rockt den Geschmack der Südstaaten und sorgt mit ordentlich Schärfe für ein echtes Feuerwerk. Ingredients: 1/3 cup chili powder Schärfe (1-10): 10. €, 23,80 Ideal für Schwein, Rind, Geflügel und Dutch Oven Schmorgerichte. Für das Angebot BBQ Rub steht momentan kein Preisverlauf oder Preisvergleich zur Verfügung Weiteres Angebot bei Netto Frau Antje Beste Butter. Somit ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. https://www.thespruceeats.com/top-barbecue-rub-recipes-335949 Tipp: Probiert mal ein Beef Brisket mit dieser Kaffee-Gewürzmischung aus. Der nachfolgende Artikel befasst sich mit den sogenannten Rubs. Der nachfolgende Artikel befasst sich mit den sogenannten Rubs. Okay, dann verwendet einfach braunen Rohrzucker. Bei den BBQ Saucen ist Ketchup meist der Grundstoff. Community See All. Supermarket. Es gibt die Rubs in sehr vielen, regionalen Geschmacksrichtungen. If you are a fan of Texas style barbecue, why not raid your pantry and whip up a batch of this tasty rub. Die einfachen Schritte, wie du dein Grillgut mit den Rubs behandeln solltest, haben wir noch einmal in der folgenden Auflistung für dich zusammengefasst: Eine Marinade dient natürlich zuallererst der Geschmacksbildung. €, 8,95 Bei unseren Verkostungen sagen unsere Kunden bei den Supermarkt-Saucen oft, sie würden langweilig, wie eine Nulllinie, ohne Veränderungen bei den Aromen schmecken. Diese und weitere Fragen werden dir in den nächsten Absätzen ausführlich beantwortet. Wir haben das passende Rezept dafür: Packed Brown Sugar selber machen. €, 12,50 Er harmoniert ideal mit Rindfleisch, passt perfekt als Steak-Rub und sorgt auch bei Wild für eine würzig-süße Geschmackskruste! Diese Gewürzmischung erreicht auf unserer Schärfegradskala den höchsten Wert, nämlich 10. Punkt 8: Sehr gute, auch spezielle, handgemachte fertig gemischte BBQ Rubs gibt's hier bei @Spiccy. Shop Now. Der würzige, leicht scharfe Geschmack und eine leckere Gewürzkruste machen jede Fleischsorte zum Hoc… Navigation Suche Mein Konto Menü schließen Mein Konto Anmelden oder registrieren. Nicht typisch rauchig, sondern schön knobl... Feuriger Barbecue Rub mit Bhut Jolokia Chilis. Er harmoniert ideal mit Rindfleisch, passt perfekt als Steak-Rub und sorgt auch bei Wild für eine würzig-süße Geschmackskruste! GRATIS Versand durch Amazon. Worum handelt es sich dabei eigentlich genau und warum sind sie fürs Grillen oder Barbecue wichtig? This rub allows you to turn out BBQ like a professional pitmaster. https://grillinstructor.net/der-perfekte-rub-dies-ist-sein-geheimnis We originally came up with this rub to use on smoked turkey but after much testing, we can confirm it works brilliantly on chicken too. Grillfleisch online kaufen bestellen und leckere BBQ Rezepte ausprobieren! Mit unseren Let's BBQ-Produkten ist es ganz leicht, die richtige Auswahl für den Rost zu treffen. In den Warenkorb. Übrig gebliebener Kaffee-Rub sollte vakuumiert gelagert werden, damit der Geschmack länger erhalten bleibt. Das Rezept zum Ausdrucken: {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Kaffee-Rub","author":{"@type":"Person","name":"Thorsten Brandenburg"},"datePublished":"2019-07-02 23:32:12","image":"https:\/\/cdn.bbqpit.de\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/02011919\/Kaffee-Rub.jpg","description":"Kaffee-Rub ist ein herzhaft-w\u00fcrziger Rub, der ideal zu Rind und Wildfleisch passt. Classic bbq turkey and chicken rub. Aktion 1.75 250 g (-.70 / 100 g) besonders streichzart, im Kühlregal. Tipp: Probiert mal ein Beef Brisket mit dieser Kaffee-Gewürzmischung aus. Grundsätzlich werden die Gewürze einfach miteinander vermengt und der Magic Dust Die Zutaten wie Knoblauch und Pfeffer rücken den Eigengeschmack des Rindfleisches in den Vordergrund. Übrig gebliebener Kaffee-Rub sollte vakuumiert gelagert werden, damit der Geschmack länger erhalten bleibt. Ein mediterranes Rub zum Beispiel, heißt in der Übersetzung „Aromen zum Braten“ und dieser Name ist tatsächlich sehr treffend. www.juarezbbq.com +52 656 205 6473. Wer das nicht zu Hause hat, kann es aus Einzelgewürzen selber zusammenstellen. €, Die Gewürzmischung einmassieren (nicht zu viel Druck ausüben), Überschüssiges Gewürz kann einfach abgeklopft werden, Den Überschuss aus hygienischen Gründen auf gar keinen Fall wieder benutzen, Das eingeriebene Lebensmittel für mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, würzt viele andere Speisen (zum Beispiel Saucen). Wie wäre es zum Beispiel mit einer tollen Sauce, welche später zum Essen gereicht wird, die mithilfe von einem Rub gekocht wird? Große Auswahl & schneller Versand. The rub is packed in a nice metal tin that’s easy to clean after use. Zugegeben, es klingt ziemlich sinnfrei die Bohnen nochmal in der Pfanne anzurösten, da Kaffeebohnen ja bereits geröstet sind. Die Kaffeebohnen werden zunächst in einer kleinen Pfanne kurz erhitzt und dann in einem Mörser oder einer Kaffeemühle gemahlen. Bekijk onze aanbiedingen, ons uitgebreide assortiment, informatie over je winkel of bestel je boodschappen online. Beim Rub ist der Name Programm! Zuerst wird der Rub über das Lebensmittel gestreut, um anschließend mit der Hand, gleichmäßig eingerieben zu werden. Wichtige Infos zum Sparen: Der Weg zur Versandkostenfreiheit wird bereits im Warenkorb von dem kleinen LKW Symbol angezeigt! © Copyright 2013 - 2021 BBQPit.de. Wenn dem Grillgut keine Zeit gelassen wird das Rub in sich aufzunehmen, würden die Gewürze sofort durch die Hitze des Grills verbrennen. Nur noch 4 auf Lager. Es handelt sich um Gewürzmischungen, mit denen das Gargut vor dem Grillen eingerieben wird. Ein Rub kann zum Beispiel durchaus scharf sein, wenn sich feuriger Chili in ihm befindet. In einem Set befinden sich Gewürzmischungen für viele verschiedene Lebensmittel, von Fleisch bis Fisch ist da für jedes Grillgut das richtige Rub dabei. Lieferung bis Dienstag, 21. BBQ Guru Range . Der Rub sollte nicht in zu großen Mengen auf Vorrat hergestellt werden, da der gemahlene Kaffee recht schnell sein Aroma verliert. Der Rub sollte nicht in zu großen Mengen auf Vorrat hergestellt werden, da der gemahlene Kaffee recht schnell sein Aroma verliert. Slap Yo Daddy BBQ Rub -All Purpose Championship BBQ Seasoning for Chicken, Beef, and Pork - No MSG, Gluten Free Barbecue Rub - Love Meat Tender, 26 Oz 4.7 out of 5 stars 1,045 $27.99 $ 27 . Partner-Produkte Alle Gewürze . Contact Juárez BBQ on Messenger . Man kann auch mit nem Rennwagen einkaufen fahren, aber der ist dafür auch nicht gedacht. 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Gefühlt wird der Rub dadurch etwas geschmacksintensiver, auch wenn es in erster Linie vermutlich nur Einbildung ist. 1.75 € Produkt online kaufen Right Now on eBay. Ihr habt keinen Packed Brown Sugar zu Hause? Für einen karibischen Geschmack sorgt hingegen das jamaikanische Rub, welches nicht nur besonders gut zu Fleisch, sondern auch zu Geflügel und Fisch passt. €, 13,50 😉 Wenn du öfter ein Barbecue veranstaltest und dabei auch unterschiedliche Lebensmittel grillst, ist eine Komposition aus verschiedenen Rubs vielleicht die richtige Wahl. Das etwas andere Rub. Das geht ebenfalls, auch wenn der malzige Packed Brown Sugar geschmacklich besser passt. All Rights Reserved. https://grillinstructor.net/der-perfekte-rub-dies-ist-sein-geheimnis BBQ Rub — Trockenmarinade fürs Grillen! In erster Linie sind diese Gewürzmischungen natürlich für den späteren Geschmack verantwortlich. It' a kind of Magic Dust BBQ Rub von Rock'n Rubs Thunder Rub. Mit diesem BBQ-Rub setzt du dein Grillfleisch filmreif in Szene! The brown sugar gives the rub a little sweetness to balance the chili and ensures a perfect sear and beautifully caramelized crust. Sie haben eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben! Aber auch praktische Nachfüllpakete sind selbstverständlich erhältlich. Wichtig: Bei Bestellung von Pflanzen ist ein Kauf auf Rechnung leider nicht möglich! Da habe ich auch schon eine Auswahl zu Hause … Der Fine Food BBQ Smoke Rub (60 g) ist in grösseren Coop Supermärkten für 7.95 Franken erhältlich. Facebook is showing information to help you better understand the purpose of a Page. Killer Hogs The BBQ Rub 12 Ounce. Ihr findet den Zucker nicht im Supermarkt und ihr habt auch keine Melasse da, um Packed Brown Sugar selber zu machen? https://www.ofen.de/blog/rub-fuers-grillen-selber-machen.html Der gute Geschmack ist aber nicht das einzige Ergebnis, das mit den Rubs erzielt werden kann, auch die Bildung einer Kruste ist ein positiver Effekt. Aufgrund des Zuckeranteils sorgt dieser Rub für eine herrlich-karamellisierte Gewürzkruste! Ein gutes Beispiel für diese Variante ist ein Habanero Rub. Okay, dann verwendet einfach braunen Rohrzucker. Der Kaffee-Rub ist nun fertig und kann eingesetzt werden, wie jeder andere BBQ-Rub auch. Supermarket . Preisvergleich für BBQ Rub und die besten Angebote im Supermarkt und bei Netto. Mit dieser Trockenmarinade lässt sich, ohne großen Aufwand, ein sehr authentischer Thaigeschmack erzeugen. The blend of smoked paprika, brown sugar, cumin, mustard and onion powders and salt and black pepper and all classic bbq flavors. Kaffee-Rub – Kaffee-Gewürzmischung für Rind, Steaks und mehr! Faustregel bei mir 10 Kilo Fleisch ca. Grillgewürze, BBQ Rubs und BBQ Saucen bei BBQ Saloon. Gefühlt wird der Rub dadurch etwas geschmacksintensiver, auch wenn es in erster Linie vermutlich nur Einbildung ist. Natürlich ist die Angebotspalette sehr breit gefächert. Kategorien. 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Durch die Gewürze bildet sich auf dem Grillgut eine wunderbar, knusprige Kruste, sodass jeder Biss, zu einem echten Genuss wird. Um den zu erzielen, musst du die Ribs während des Grillens mehrfach, von allen Seiten, mit einer Glace bepinseln. Ankerkraut Magic Dust im Streuer - BBQ Rub Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch. Sollte ein Überschuss an Gewürzen bestehen, kannst du diesen ganz einfach abklopfen. Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Das gilt natürlich ebenfalls für eine Trockenmarinade mit einem Rub. 5 out of 5 stars. Dabei darf aber nicht zu viel Druck ausgeübt werden. 1,283 people follow this. Das bedeutet, du kannst, im Grunde genommen so ziemlich alles mit den Rubs würzen und so einen ganz individuellen Geschmack kreieren. Menge. Einige Rubs sind mit einem wunderbaren Raucharoma veredelt, andere schmecken nach indischem Curry. Haal ze op in de winkel of laat ze lekker thuisbezorgen! Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wie dem auch sei, die Kaffeebohnen werden gemahlen und zusammen mit den anderen Zutaten des Rubs in eine Schüssel gegeben und gut vermischt. Tipp: Probiert mal ein Beef Brisket mit dieser Kaffee-Gewürzmischung aus. Das geht ebenfalls, auch wenn der malzige Packed Brown Sugar geschmacklich besser passt. Low and slow ne Natürlich kann man auch ein PP mit nem "normalen" Ostmann Steakgewürz machen. smokedbbqsource.com. Von leckeren Grillsoßen, Steaks oder Würstchen bis hin zu praktischen Grillhelfern gibt es bei uns alles, was man zum Grillen braucht. €, 9,95 Der BBQ Saloon Online-Shop wurde von der Verbraucherschutzstelle e.V. Ideal fü... SETPREIS! Lane's BBQ is an award-winning catering company known worldwide for its barbecue sauces and rubs perfect for grilling and smoking beef brisket, pork, … Aufgrund des Zuckeranteils sorgt dieser Rub für eine herrlich-karamellisierte Gewürzkruste! Speichern Sie meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website für den nächsten Kommentar in diesem Browser. Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist. Für den typischen Glanz der Rippchen reicht das Rub allerdings leider nicht aus. Diese Gewürzmischungen sollte man nur bei indirekten Grillen oder Niedertemperatur verwenden. Bbq rub - Wir haben 133 tolle Bbq rub Rezepte für dich gefunden! Auch auf Steaks macht er eine richtig gute Figur. Contact. Damit der Geschmack optimal einziehen kann, sollte das Lebensmittel, gut verpackt, für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamellisieren eine geniale goldene Farbe. Gerichte & Boxen. Den kann man mittlerweile in vielen gut sortierten Superm\u00e4rkten kaufen, oder man macht ihn einfach selber. 38,99 € 38,99 € (29,76 €/kg) Mehr sparen mit dem Spar-Abo. \u00dcbrig gebliebener Kaffee-Rub sollte vakuumiert gelagert werden, damit der Geschmack l\u00e4nger erhalten bleibt."]}. Gerade wenn es um größere Mengen geht. Auch auf Steaks macht er eine richtig gute Figur. Übersicht Persönliches Profil Adressen Zahlungsarten Bestellungen Warenkorb 0,00 €* Navigation Fleisch. This rub comes in highly recommended for smoked pulled chicken. Ein Passwort wird Ihnen per Email zugeschickt. Welkom bij Hoogvliet supermarkten. Inkl. Mit den Rubs gelingt aber auch dein Braten im Backofen. Fleischgewürze & Grillgewürze im Onlinesupermarkt kaufen Gratislieferung für Neukunden Lieferung zum Wunschtermin » Jetzt bei REWE online bestellen! 8,99 € Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen. Ein wesentlicher Bestandteil dieses Rubs ist das asiatische 5-Gewürze-Pulver. Shop Now. Frank kam Ende 2014 über diverse Youtube-Kanäle zum Grillen und Backen und ist seitdem Feuer und Flamme am Grill und in der Backstube. Wie der Name schon sagt, stecken 5 Gewürze drin: Sternanis, Zimt, Fenchel, Nelke, Szechuanpfeffer. Wenn das Grillgut mit der Trockenmarinade einmassiert ist, müssen die Aromen noch von dem Grillgut aufgenommen werden, dafür braucht es in erster Linie Zeit. Magic Dust ist das beliebteste BBQ-Rub der Welt. Bitte geben Sie hier Ihre E-Mail-Adresse ein. Steuern 7% USt..zzgl Versandkosten entspricht 3,75 € / 100 Gr Lieferzeit: bis zu 10 Werktage. BBQ Beef Rub: Pfeffer und Knoblauch geben den Ton an Kräftige und authentische Aromen sind bei diesem Rub harmonisch aufeinander abgestimmt.